主料:
芹菜,
半棵腊肥肉,1块卷心菜,
1小块,
胡萝卜,
1根,
青尖椒,
2个,
木耳适量
辅料:
葱适量,
生抽适量,
白糖,
5g,
料酒,
3勺,
姜适量蒜油适量炒杂蔬的做法步骤
1.食材洗净,木耳泡发
2.芹菜,洋白菜,胡萝卜,木耳切丁
3.腊肥肉切片
4.再切小丁
5.青椒洗净
6.切丁
7.锅中放少许油,放入腊肥肉炼油
8.放入胡萝卜丁煸炒一会儿
9.放入其他食材煸炒
10.生抽,料酒,糖调汁
11.倒入锅中,翻炒均匀
12.勾芡,盛出即可
TAGS:
热菜 家常菜 芹菜
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